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Menu
Menu fête en famille
€
37,00
–
€
47,00
Menu Beau Festin
€
55,00
–
€
65,00
Menu des Grands Soirs
€
90,00
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Panier
Pâte de coing de Marijo d’Ardèche 100g
€
2,50
Pain d’épice maison 250g
€
5,80
Foie gras mi-cuit maison 100g
€
11,00
Bon cadeaux repas
Note
5.00
sur 5
€
20,00
–
€
100,00
Huile d’olive de l’Avent 75cl
€
27,00
Champagne Deutz Brut 75cl
€
45,00
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Entrée
Rillettes de poissons légèrement fumés et caviar de hareng
€
15,00
Foie gras mi-cuit recette secrèteau Cognac XO, pain d’épices maison, compotée de fruits
€
19,50
Homard bleu de Bretagne, huile de truffe, oeufs de poissons
€
33,00
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Plat
Paleron de veau fondant confit lentement au pamplemousse, gratin dauphinois
€
23,00
Suprème de chapon sur risotto onctueux aux cèpes
€
29,00
Coeur de ris de veau doré à la fève tonka, aligot à ma façon et petits légumes
€
38,00
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Dessert
Verrine de mousse de marrons suisses, éclat de brownies et caramel salé
€
9,80
Cheese cake thé matcha et citron vert coulis passion
€
12,00
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Commande
Commande spéciale
Note
5.00
sur 5
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